Салат з куркою і мандаринами
-
Приготування15 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 15 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Я вже не раз повторював, що дуже люблю салати з мандаринами. Одне з таких чудових сполучень – салат з куркою і мандаринами. Хрусткі сухарики, пряний коріандр, пікантна рукола і заправка на основі лимонного соку і гірчиці прекрасно доповнюють мандарини і ніжне куряче філе. А якщо вам захочеться приготувати який-небудь інший салат, то на моєму сайті ви завжди знайдете інші смачні рецепти салатів на будь-який смак.
Як приготувати салат з куркою і мандаринами
Інгредієнти
Салат з куркою і мандаринами: Покроковий рецепт
У салатник викладіть зелень руколи (100 г) і часточки мандарина (1 шт.) без кісточок.


Батон (2 скибочки) наріжте невеликими кубиками і обсмажте 5-7 хвилин на сковороді з 1-2 ст. л. рослинної олії до золотистої скоринки.


Половину курячої грудки наріжте якомога більш тонкими слайсами під кутом 45 градусів.


Збризніть курку невеликою кількістю лимонного соку, посоліть і поперчіть за смаком.


Розігрійте сковороду з 2 ст.л. рослинного масла і обсмажте куряче філе до готовності.


Для заправки змішайте французьку гірчицю (2 ч. л.), лимонний сік і трохи присоліть. Перемішайте до однорідності.


Додайте в салатник до мандаринів і руколи готове куряче філе і сухарики.


Потім додайте 1 дрібку коріандру, він чудово доповнить смак салату.


Додайте 1 ст. л. заправки і 2 ст. л. рослинної олії.


Готувати – це просто!
- Поділитися:
Салат з куркою і мандаринами
Інгредієнти
Follow The Directions

У салатник викладіть зелень руколи (100 г) і часточки мандарина (1 шт.) без кісточок.

Батон (2 скибочки) наріжте невеликими кубиками і обсмажте 5-7 хвилин на сковороді з 1-2 ст. л. рослинної олії до золотистої скоринки.

Половину курячої грудки наріжте якомога більш тонкими слайсами під кутом 45 градусів.

Збризніть курку невеликою кількістю лимонного соку, посоліть і поперчіть за смаком.

Розігрійте сковороду з 2 ст.л. рослинного масла і обсмажте куряче філе до готовності.

Для заправки змішайте французьку гірчицю (2 ч. л.), лимонний сік і трохи присоліть. Перемішайте до однорідності.

Додайте в салатник до мандаринів і руколи готове куряче філе і сухарики.

Потім додайте 1 дрібку коріандру, він чудово доповнить смак салату.

Додайте 1 ст. л. заправки і 2 ст. л. рослинної олії.
Залишити відгук