Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з грушею і беконом

Автор
Євген Клопотенко

Якщо ви любите зелені салати, але у вас закінчилися ідеї для їх приготування, тоді мій новий рецепт створений спеціально для вас. У ньому ідеально поєднується солодкість груші, солоні нотки бекону, пікантний смак сиру дорблю і пряна рукола. Мені чомусь здається, що цей салат ви обов’язково полюбите.

Як приготувати салат з грушею і беконом

Приготування 15 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

1 шт. Груша

1 кусочек Хліб (будь-який)

100 г Бекон (тонко порізаний)

50 г Сир Дорблю

50 г Рукола

2 ст. л. Оливкова олія

за смаком Сіль та перець

Салат з грушею і беконом: Приготування

Крок 1

Грушу помийте і поріжте на невеликі часточки. Обмотайте кожну часточку тонко порізаним шматочком бекону. Я рекомендую купувати вже нарізаний бекон в магазині, так як нарізати його так тонко вдома ножем навряд чи вийде.

Крок 2

Викладіть шматочки груші в беконі на решітку гриля або в розігріту до 200 градусів духовку в режимі гриля на 10 хвилин, зніміть з гриля і дайте охолонути. Шматок хліба порвіть руками і підсушіть на грилі або гарячій сковороді без жиру.

Крок 3

У салатник викладіть чисте листя руколи, додайте грушу з беконом, сир дорблю, порізаний невеликими кубиками, і сухарики. Заправте оливковою олією і додайте сіль і перець за смаком.

Готувати – це просто!