Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Салат с грушей и беконом

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Если вы любите зеленые салаты, но у вас закончились идеи для их приготовления, тогда мой новый рецепт создан специально для вас. В нем идеально сочетается сладость груши, соленые нотки бекона, пикантный вкус сыра дорблю и пряная рукола. Мне почему-то кажется, что этот салат вы обязательно полюбите.

Как приготовить салат с грушей и беконом

Приготовление 15 минут

Порции 2

Сложность Легко

Ингредиенты

1 шт. Груша

1 кусочек Хлеб (любой)

100 г Бекон (тонко порезанный)

50 г Сыр Дорблю

50 г Рукола

2 ст. л. Оливковое масло

по вкусу Соль и перец

Салат с грушей и беконом: Приготовление

Шаг 1

Грушу помойте и порежьте на небольшие дольки. Обмотайте каждую дольку тонко порезанным кусочком бекона. Я рекомендую покупать уже нарезанный бекон в магазине, так как нарезать его так тонко дома ножом вряд ли получится.

Шаг 2

Выложите кусочки груши в беконе на решетку гриля или в разогретую до 200 градусов духовку в режиме гриля на 10 минут, снимите с гриля и дайте остыть. Кусок хлеба порвите руками и подсушите на гриле или горячей сковороде без жира.

Шаг 3

В салатник выложите чистые листья руколы, добавьте грушу с беконом, сыр дорблю, порезанный небольшими кубиками, и сухарики. Заправьте оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу.

Готовить – это просто!