Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Три маринада для рыбы

Три маринада для рыбы

Меня часто спрашивают, в чем можно замариновать рыбу перед приготовлением. В принципе я не сторонник сложных маринадов. Достаточно просто добавить немного лимона. Но, чтобы разнообразить рыбное меню, несколько универсальных маринадов все-таки не помешает. Итак, я предлагаю вам на выбор три маринада для рыбы, которые прекрасно подойдут к любой морской рыбе. Для того, чтобы рыба замариновалась в них будет достаточно 10-15 минут. И не забывайте о том, что главное в рыбных блюдах – свежесть продукта.

Как приготовить три маринада для рыбы

Приготування 10 минут
Порції 1
Складність Легко

Ингредиенты

Для гранатового маринада:
100 мл гранатового сока
1 г молотой корицы
Для лимонного маринада:
сок одного лимона
2 ст. л. сахара
100 мл воды
3 веточки мяты
Для имбирного маринада:
5 см очищенного корень имбиря
50 мл соевого соуса
5 г измельченного перца чили
1 ст. л. меда
1 ч. л. столового уксуса

Три маринада для рыбы: Приготування

Крок 1
Для приготовления гранатового маринада просто смешайте гранатовый сок (100 мл) и молотую корицу (1 г) в небольшой ёмкости. Если гранатовый сок слишком кислый, добавьте немного сахара (1 ч. л. будет достаточно). Я, конечно же, рекомендую использовать свежий гранатовый сок, но можно взять и из пакета.
Крок 2
Для приготовления лимонного маринада мелко порубите листья мяты (несколько веточек). В небольшой емкости смешайте мяту, сок одного лимона, 100 мл воды и 2 ст. л. сахара.
Крок 3
Для приготовления имбирного маринада очистите имбирь (5 см.) и потрите на мелкой терке. Перец чили (5 мг) мелко порубите. В небольшой емкости смешайте соевый соус (50 мл), мёд и уксус (по 1 ст.л.), имбирь и перец чили.

Готовить – это просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (1 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця