Простой рецепт приготовления спаржевой фасоли

Я очень люблю блюда с фасолью. И спаржевая фасоль не является исключением. Ее часто путают со спаржей, но это совершенно разные продукты. Спаржевая фасоль тоже может быть очень вкусной. Я расскажу вам, как правильно готовить спаржевую фасоль, чтобы она была идеальной.

Польза и диетические свойства спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль – прекрасный источник витаминов А, С и К, а еще клетчатки и фолиевой кислоты. Многие исследования говорят о том, что включение в рацион спаржевой фасоли уменьшает риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета. Она содержит железо, рибофлавин, калий и магний.

Спаржевая фасоль содержит большое количество хлорофилла, может блокировать канцерогенный эффект от жарки мяса на гриле при высокой температуре. То есть если вы что-то жарите на гриле, употребляйте такие продукты вместе со спаржевой фасолью.

Спаржевую фасоль мы привыкли выбирать свежую, замороженную или консервированную. Лучше остановиться на первых двух вариантах, так фасоль более полезна. Некоторые виды спаржевой фасоли можно есть даже сырыми. Надо только хорошо ее промыть, удалить хвостики и приправить маслом, солью и небольшим количеством уксуса. Я расскажу вам, как вкусно приготовить замороженную спаржевую фасоль. Все максимально просто и быстро. Я уверен, что вы полюбите этот способ и будете так готовить спаржевую фасоль всегда.

Как приготовить спаржевую фасоль