Салат с креветками и авокадо
-
Приготовление20 минут
-
Порции2
Сегодня хочу признаться – морепродукты я готов есть ежедневно и добавлять во все блюда! Ну а если это какой-нибудь праздник, то креветки – это просто обязательная программа. Поэтому сегодня я решил приготовить салат с креветками и авокадо, которые сочетаются между собой просто идеально. А чтобы было еще вкуснее – сделал классную заправку, соединив мед, горчицу лимонный сок и оливковое масло. Быстро и божественно вкусно.
А если вы любите морепродукты так же сильно, смотрите, как приготовить креветки.
Как приготовить салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
Салат с креветками и авокадо: Пошаговый рецепт
Для соуса соедините в мисочке 3-4 ст. л. оливкового масла, сок ½ лимона, 1 ст. л. горчицы в зернах и 1 ст. л. меда. Все хорошо перемешайте венчиком до объединения.
Креветки (300-400 г) припустите на 30 г сливочного масла с добавлением 1-2 раздавленных зубчиков чеснока в течение 1-2 минут.
Переложите креветки в мисочку с соусом и аккуратно перемешайте.
Авокадо (1 шт.) очистите, достаньте косточку и нарежьте крупными кубиками, переложите в миску с креветками.
Айсберг (1 соцветие) порвите руками и добавьте к креветкам.
Аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по листикам.
Половинку грейпфрута разделите на филе и разрежьте дольки пополам. Добавьте в миску вместе с 1 ст. л. каперсов и еще раз перемешайте.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
30
Оставить отзыв