Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы
Салат с креветками и авокадо
Сегодня хочу признаться – морепродукты я готов есть ежедневно и добавлять во все блюда! Ну а если это какой-нибудь праздник, то креветки – это просто обязательная программа. Поэтому сегодня я решил приготовить салат с креветками и авокадо, которые сочетаются между собой просто идеально. А чтобы было еще вкуснее – сделал классную заправку, соединив мед, горчицу лимонный сок и оливковое масло. Быстро и божественно вкусно.
А если вы любите морепродукты так же сильно, смотрите, как приготовить креветки.
Как приготовить салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
1 шт. Авокадо
30 г Сливочное масло
½ шт. Грейпфрут
300-400 г Креветки
1 соцветие Салат Айсберг
1 ст. л. Каперсы
1 ст. л. Горчица (французская в зернах)
½ шт. Лимон (сок половины лимона)
1 ст. л. Мед
3-4 ст. л. Оливковое масло
1-2 зубчика Чеснок
по вкусу Соль и перец
Салат с креветками и авокадо: Приготування
Для соуса соедините в мисочке 3-4 ст. л. оливкового масла, сок ½ лимона, 1 ст. л. горчицы в зернах и 1 ст. л. меда. Все хорошо перемешайте венчиком до объединения.
Креветки (300-400 г) припустите на 30 г сливочного масла с добавлением 1-2 раздавленных зубчиков чеснока в течение 1-2 минут.
Переложите креветки в мисочку с соусом и аккуратно перемешайте.
Авокадо (1 шт.) очистите, достаньте косточку и нарежьте крупными кубиками, переложите в миску с креветками.
Айсберг (1 соцветие) порвите руками и добавьте к креветкам.
Аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по листикам.
Половинку грейпфрута разделите на филе и разрежьте дольки пополам. Добавьте в миску вместе с 1 ст. л. каперсов и еще раз перемешайте.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Новые рецепты
