Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат з креветками і авокадо
Сьогодні хочу зізнатися – морепродукти я готовий їсти щодня і додавати до будь-яких страв! Ну а якщо це якесь свято, то креветки – це просто обов’язкова програма. Тому сьогодні я вирішив приготувати салат з креветками і авокадо, які поєднуються між собою просто ідеально. А щоб було ще смачніше – зробив класну заправку, з’єднавши мед, гірчицю лимонний сік і оливкову олію. Швидко і божественно смачно.
А якщо ви так само нестримно любите морепродукти, дивіться, як приготувати креветки.
Як приготувати салат з креветками і авокадо
Інгредієнти
1 шт. Авокадо
30 г Вершкове масло
½ шт. Грейпфрут
300-400 г Креветки
1 суцвіття Салат Айсберг
1 ст. л. Каперси
1 ст. л. Гірчиця (французька в зернах)
½ шт. Лимон (сік половини лимона)
1 ст. л. Мед
3-4 ст. л. Оливкова олія
1-2 зубчики Часник
за смаком Сіль та перець
Салат з креветками і авокадо: Приготування
Для соусу з'єднайте в мисочці 3-4 ст. л. оливкової олії, сік ½ лимона, 1 ст. л. гірчиці в зернах і 1 ст. л. меду. Все добре перемішайте віничком до об'єднання.
Креветки (300-400 г) припустіть на 30 г вершкового масла з додаванням 1-2 розчавлених зубчиків часнику протягом 1-2 хвилин.
Перекладіть креветки в мисочку із соусом і акуратно перемішайте.
Авокадо (1 шт.) очистіть, дістаньте кісточку і наріжте великими кубиками, перекладіть в миску з креветками.
Айсберг (1 суцвіття) порвіть руками і додайте до креветок.
Акуратно перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився листочками салату.
Половинку грейпфрута розділіть на філе і розріжте часточки навпіл. Додайте в миску разом з 1 ст. л. каперсів і ще раз перемішайте.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
