Салат с цукини и кабачком

  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Наверное, многие замечали, как много времени я уделяю презентациям в своих рецептах. Ведь существует связь между текстурами, цветами, размерам, формами и вкусом. Я решил поэкспериментировать, взяв продукты одного цвета и совместив их в одном блюде. Этот салат – продолжение летней темы. Этот эксперимент – зеленое в зеленом.   

Как приготовить салат с цукини и кабачком

Ингредиенты

Салат с цукини и кабачком: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Снимаем кожуру с кабачка и цукини и нарезаем экономкой на слайсы. Сельдерей нарезаем под углом.

Шаг 2

С базилика снимаем все листочки, оставляем их целыми. Чеснок и кинзу мелко нарезаем.

Шаг 3

Все овощи перемешиваем с оливковым маслом и солим. Поливаем обильно лимонным соком. Сверху на салат выкладываем базилик, мяту и немного кинзы. Приправляем щепоткой чили.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..