Салат из томатов с тофу
-
Приготовление10 минут
-
Порции2
Невероятно легкий и вкусный салат из томатов с тофу непременно станет вашим фаворитом. Готовится он очень быстро из небольшого количества ингредиентов, а о пользе тофу и говорить не надо, это известный факт. Жареный арахис придает салату приятного хруста, а зелень кинзы – чудесного аромата. В общем, то, что надо!
Как приготовить салат из томатов с тофу
Ингредиенты
Салат из томатов с тофу: Пошаговый рецепт
Томаты черри (100-120 г) хорошо помойте и нарежьте пополам. Можно использовать и обычные томаты небольшого размера, порезав их на 4-6 долек.
Кинзу (примерно 10 веточек) помойте и отделите листики от стеблей. Зелень мелко порубите ножом.
Сыр тофу (100 г) нарежьте небольшими кубиками со стороной примерно 1 см. Половинку перца чили очистите от семечек и мелко порубите.
Сложите томаты, кинзу, чили и тофу в миску и полейте 2-мя ст. л. оливкового масла.
Добавьте в салат 100 г жареного арахиса. Добавьте сок половины лимона.
Разложите салат по тарелкам. Посолите по вкусу и подавайте.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
3
Оставить отзыв