Салат із томатів з тофу
-
Приготування10 хвилин
-
Порції2
Неймовірно легкий і смачний салат із томатів з тофу неодмінно стане вашим фаворитом. Готується він дуже швидко з невеликої кількості інгредієнтів, а про користь тофу і говорити не треба, це відомий факт. Смажений арахіс надає салату приємного хрускоту, а зелень кінзи – чудового аромату. Загалом, те, що треба!
Як приготувати салат із томатів з тофу
Інгредієнти
Салат із томатів з тофу: Покроковий рецепт
Томати чері (100-120 г) добре помийте і наріжте навпіл. Можна використовувати і звичайні томати невеликого розміру, порізавши їх на 4-6 часточок.
Кінзу (приблизно 10 гілочок) помийте і відокремте листочки від стебел. Зелень дрібно порубіть ножем.
Сир тофу (100 г) наріжте невеликими кубиками зі стороною приблизно 1 см. Половинку перцю чилі очистіть від насіння і дрібно порубіть.
Складіть томати, кінзу, чилі й тофу в миску і полийте 2-ма ст. л. оливкової олії.
Додайте в салат 100 г смаженого арахісу. Додайте сік половини лимона.
Розкладіть салат по тарілках. Посоліть за смаком і подавайте.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
11
Залишити відгук