Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат из краснокочанной капусты
Что делать если на улице все еще зима, но так хочется полезных овощей, которых становится все меньше? Приготовить теплый салат из краснокочанной капусты. Только мы не будем традиционно заправлять нашинкованную капусту майонезом или же сметаной. Вместо этого мы приготовим из нее теплый салат с апельсиновой цедрой. Мы добавим немного уксуса, потому что, объединяя капусту с кислотой, создается третий, совершенно новый вкус. А еще мы немного поджарим капусту – так она пропитается специями и маслом, а апельсиновая еще сильнее раскроет свой цитрусовый аромат.
Как приготовить салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты
150 г Краснокачанная капуста
30 г Морковь
1 ст. л. Подсолнечное масло
20 г Грецкий орех
1 щепотка Тмин
1 ч. л. Бальзамический уксус (можно винный или яблочный)
1 шт. Апельсин (цедра)
Соль
Салат из краснокочанной капусты: Приготування
Шинкуем капусту, нарезаем морковь соломкой, орехи измельчаем.
Разогреваем на сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла, добавляем капусту, уксус и обжариваем 2 минуты, постоянно помешивая.
Добавляем в сковороду морковку, дробленные грецкие орехи, тмин и соль. Перемешиваем и жарим еще 2 минуты. При подаче посыпаем апельсиновой цедрой.
Готовить - это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
