Салат айсберг с редисом и зеленью

Европейская

0 / 5

Приготовление

10 минут

prep_time_text 5 минут

total_time_text 10 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Это простой и быстрый вариант весеннего салата, на приготовление которого у вас уйдет не более 10 минут. Хрустящие листья салата, свежий редис и легкая заправка на основе яичного желтка – что еще нужно в жаркую погоду. Разве что немного зелени. Обязательно включите салат айсберг с редисом и зеленью в свое весенне-летнее меню, уверен, вам понравится.

Как приготовить салат айсберг с редисом и зеленью

Ингредиенты

300 г салата Айсберг

100 г редиски

4 пера зеленого лука

3 веточки петрушки

соль и перец по вкусу

Для заправки:

1 яичный желток

1 ч. л. белого винного уксуса

2 ст. л. оливкового масла

Салат айсберг с редисом и зеленью: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Салат помойте, порвите листья руками и выложите в салатник. Редис помойте, порежьте тонкими кружочками и тоже выложите в салатник вместе с измельченной зеленью петрушки и луком.

Шаг 2

Приготовьте заправку: в небольшой емкости смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Удобней всего это сделать в небольшой банке, залив в нее все составляющие соуса, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.

Шаг 3

Заправьте салат соусом, добавьте соль и перец по вкусу.

Готовить – это просто!