Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Поссет с апельсиновым соком

Поссет с апельсиновым соком

Британская кухня полна неожиданностей. Кто бы еще кроме британцев придумал бы смешивать кипящее молоко с вином или элем, чтобы получить горячий напиток из свернувшегося молока. Действительно, это очень странное сочетание, но, тем не менее, готовый напиток имеет весьма интересный вкус. Я предлагаю вам приготовить безалкогольный вариант этого зимнего напитка, в котором я использую  апельсиновый сок. Получается просто волшебный вкус. Если захотите придать напитку более пикантную нотку, добавьте в молоко вместе с цедрой палочку корицы и звездочку бадьяна.

Как приготовить поссет с апельсиновым соком

Приготування 40 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

400 мл Молоко (жирность 2,5 %)
1 шт. Цедра апельсина (одного)
200 мл Сок апельсина
по вкусу Сахар (или мед)

Поссет с апельсиновым соком: Приготування

Крок 1
Апельсин (1 шт.) хорошо помойте и снимите с него цедру. При помощи соковыжималки для цитрусовых выдавите апельсиновый сок – нам понадобится приблизительно один стакан (200 мл).
Крок 2
Молоко (400 мл) перелейте в небольшую кастрюльку, добавьте апельсиновую цедру, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и добавьте апельсиновый сок. Молоко под действием кислоты должно свернуться. Через 30 секунд снимите с огня, добавьте сахар или мед по вкусу и разлейте по кружкам. Украсьте цедрой апельсина.

Готовить – это просто!

    Теги:
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (2 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця