Персики с чесноком
-
Приготовление8 минут
-
Порции2
Вы уже, должно быть, привыкли к моим экспериментам. Персики с чесноком – один из них. Могу гарантировать, что такое сочетание вкусов вас точно удивит. Я советую добавлять персики с чесноком к кашам или салатам, еще они прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам. Приготовьтесь удивляться!
Как быстро почистить чеснок, смотрите тут
Как приготовить персики с чесноком
Ингредиенты
Персики с чесноком: Пошаговый рецепт
Хорошо помойте два персика и нарежьте дольками примерно по 1 см. Выбирайте упругие персики, слишком мягкие не подойдут для данного блюда.
Очистите два зубчика чеснока и раздавите плоским лезвием ножа.
Разогрейте сковороду гриль или обычную сковороду, выложите в нее 30 г сливочного масла с чесноком и двумя веточками тимьяна. Они нужны, чтобы ароматизировать масло.
Когда масло растает, выложите в сковородку персики и подрумяньте в течение двух минут.
Переложите персики на тарелку, оставив чеснок и тимьян в сковороде.
Посолите и поперчите персики по вкусу, добавьте немного хлопьев перца чили и листиков свежего тимьяна.
Готовить - это просто!
- Оценить рецепт:
-
2
Оставить отзыв