Персики з часником

  • Приготування
    8 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Ви вже, мабуть, звикли до моїх експериментів. Персики з часником – один з них. Можу гарантувати, що таке поєднання смаків вас точно здивує. Я раджу додавати персики з часником до каш або салатів, ще вони чудово підійдуть як гарнір до м’ясних страв. Приготуйтеся дивуватися! 

Як швидко почистити часник, дивіться тут

Як приготувати персики з часником 

Інгредієнти

Персики з часником: Покроковий рецепт

Крок 1

Добре помийте два персика і наріжте часточками приблизно по 1 см. Не використовуйте занадто м’які плоди.

Нарежьте персик дольками
Нарежьте персик дольками
Крок 2

Очистіть два зубчики часнику і розчавіть пласким лезом ножа.

Крок 3

Розігрійте пательню гриль або звичайну пательню, викладіть до неї 30 г вершкового масла з часником і двома гілочками чебрецю. Нам потрібно ароматизувати масло.

Крок 4

Коли масло розтане, викладіть до пательні персики і підсмажте протягом двох хвилин, акуратно перегортаючи.

Подрумяньте персики на сковородке с маслом
Подрумяньте персики на сковородке с маслом
Крок 5

Перекладіть персики на тарілку, залишивши часник і чебрець у пательні.

Переложите персики на тарелку
Переложите персики на тарелку
Крок 6

Посоліть і поперчіть персики за смаком, додайте трохи пластівців перцю чилі та листочків свіжого чебрецю.

Готувати - це просто! 

Відгуки

  • Avatar

    _Larisa _Poli

    Ну, абрикоси з томатами я завтикала в цьому році, тому рішили хоча б з персиками не пролетіти))) Шик!! Просто шик))) Щиро дякую, Євген, за те, що на моєму столі постійна смакота через Вас. Хоча б така стабільність)))

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Required fields are marked *

Читайте також

Завантаження...