Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Курица в жаровне с овощами

Курица в жаровне с овощами

Я очень люблю готовить блюда в духовке. Подготовил ингредиенты, отправил в духовку – и отдыхай. Остается достать готовое блюдо из духовки и наслаждаться. Курица в жаровне с овощами – именно такое блюдо. Мясо, овощи и специи делятся вкусами друг с другом, и в итоге получается очень насыщенное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.

Как сочетать специи, смотрите тут

Как приготовить курицу в жаровне с овощами

 

Приготування 1,5 часа 20 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

1 шт. Курица (весом примерно 1,5 кг)
20 г Сливочное масло
2 шт. Лук
4 шт. Картофель
2 шт. Морковь
2 стебля Сельдерей
4 веточки Тимьян
200 мл Белое вино
200 мл Куриный бульон (или вода)
по вкусу Сухие прованские травы
по вкусу Соль

Курица в жаровне с овощами: Приготування

Крок 1
Тушку курицы помойте и обсушите. Натрите курицу солью и сливочным маслом комнатной температуры, сделайте тушке своеобразный массаж. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Крок 2
Очистите 2 луковицы, 4 картофелины, 2 моркови и нарежьте овощи крупными кусочками. 2 стебля сельдерея нарежьте брусочками.
Крок 3
Положите курицу в жаровню и выложите овощи вокруг нее. Влейте 200 мл вина и 200 мл куриного бульона (или воды). Добавьте в жаровню 4 веточки тимьяна.
Крок 4
Накройте жаровню крышкой и отправьте в духовку на 1 час. После этого снимите крышку и готовьте блюдо в течение еще 30 минут, чтобы курица подрумянилась.

Готовить – это просто! 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
0.0 / 5 (0 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця