Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Козинаки из семечек
Козинаки – сладость любимая многими с детства. Я предлагаю поддаться воспоминаниям и приготовить этот десерт в домашних условиях, тем более ничего сложного в нем нет. Главное разобраться с карамелью. Традиционно они делаются из орехов, а я предлагаю приготовить козинаки из семечек. Мы возьмем тыквенные, подсолнечные и кунжутные. Все они и по отдельности очень вкусны, а в этом десерте они отлично дополняют друг друга. Поверьте, это очень вкусно!
Как приготовить козинаки из семечек
Ингредиенты
100 г Семена тыквы
100 г Семена подсолнуха
50 г Семена кунжута
300 г Сахар
Козинаки из семечек: Приготування
- Семечки поджарьте на сухой сковородке в течение 7-10 минут на минимальном огне. Постоянно перемешивайте и следите, чтобы они не подгорели.
- В металлическую кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар и поставьте на минимальный нагрев. Не перемешивайте сахар до полного растворения кристалликов.
- Как только сахар растопится и станет светло-коричневого цвета добавьте семена, хорошо перемешайте и выложите слоем около 2 сантиметров на промасленный пергамент. Оставьте застывать.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
