Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Блины с лососем и свеклой

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Икра и лосось, наверное, одни из самых распространенных начинок для блинов. Я же предлагаю не останавливаться только на этих продуктах, а начать их миксовать. Вы точно удивитесь тому, как слабосоленый лосось сочетается с тонкими слайсами обжаренной свеклы. Добавим еще немного крем-сыра и свежей зелени – идеальная блинная начинка готова! Блины с лососем и свеклой – идеальный рецепт для масленичной недели.

Как приготовить блины с лососем и свеклой

Приготовление 12 минут

Порции 2

Сложность Средне

Ингредиенты

4 шт. Блин (из пшеничной муки)

1 шт. Свекла небольшая

0,5 шт. Сок лимона (половины лимона)

100 г Лосось слабосоленый

100 г Крем-сыр

1 ст.л. Оливковое масло (для жарки)

2 веточки Веточка укропа

по вкусу Соль, перец

Блины с лососем и свеклой: Приготовление

Шаг 1

Выпеките блины из пшеничной муки по моему рецепту.

Шаг 2

Свеклу очистите, порежьте тонкими дольками и обжарьте на оливковом масле с добавлением небольшого количества соли и перца по 2 минуты с каждой стороны, чтобы свекла стала немного мягкой. Сбрызните лимонным соком.

Шаг 3

Сложите блин вчетверо, положите внутрь свеклу, лосось, крем-сыр и измельченный укроп. Наслаждайтесь!

Готовить – это просто!

Как приготовить блины смотрите тут