Бараньи ребрышки на гриле
-
Приготовление30 минутprep_time_text 20 минутtotal_time_text 30 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Обожаю мясо молодого барашка – этот удивительный вкус ни с чем не спутаешь. Готовить баранину очень просто, главное выбрать хороший кусок мяса. Я люблю готовить ребрышки в легком маринаде из специй и оливкового масла, а в качестве соуса использовать натуральный йогурт. Сегодня я предлагаю вам приготовить бараньи ребрышки на гриле с соусом из йогурта и мяты – удивительное вкусовое сочетание.
Как приготовить бараньи ребрышки на гриле
Ингредиенты
Для соуса
Бараньи ребрышки на гриле: Пошаговый рецепт
Бараньи ребрышки посолите и поперчите. Натрите смесью измельченных листьев петрушки, острого перца чили и чеснока.


Добавьте оливковое масло, равномерно разотрите его по мясу руками. Оставьте под пленкой на 20 минут. Перед жаркой очистите мясо от зелени и чеснока. Обжарьте на мангале на решетке по 5 минут с каждой стороны. Подавайте с соусом из йогурта и измельченных листьев мяты.


Готовить – это просто!
- Поделиться:
Бараньи ребрышки на гриле
Ингредиенты
Follow The Directions

Бараньи ребрышки посолите и поперчите. Натрите смесью измельченных листьев петрушки, острого перца чили и чеснока.

Добавьте оливковое масло, равномерно разотрите его по мясу руками. Оставьте под пленкой на 20 минут. Перед жаркой очистите мясо от зелени и чеснока. Обжарьте на мангале на решетке по 5 минут с каждой стороны. Подавайте с соусом из йогурта и измельченных листьев мяты.
Оставить отзыв