Ароматный и освежающий: компот «клубничный мохито» на зиму

  • Приготовление
    1 час 10 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Лето дарит нам свои сокровища, а мы должны использовать их с пользой. К примеру, приготовить вкусный напиток. Мы уже с вами готовили компот из черешни, сегодня же предлагаем сделать оригинальный компот из клубники. Замечателен он тем, что имеет в составе, кроме самой клубники, еще свежую мяту и лимоны. Поэтому по вкусу компот будет похож на клубничный мохито. Очень освежающе и вкусно! Напиток можно охладить и пить сразу, но мы предлагаем сделать компот из клубники на зиму и закатить в банки, чтобы наслаждаться летним вкусом всю зиму.

Советы по приготовлению «клубничного мохито»

Приготовление консервированного компота из клубники не должно вызвать у вас никаких сложностей. Но, чтобы все получилось еще лучше, дадим вам несколько советов. Клубнику и мяту нужно очень тщательно вымыть, не должно остаться никакого песка. Мы не разрезали наши ягоды клубники, потому что они были не очень большие. Но если у вас большие ягоды, можете разрезать их пополам. Когда будете варить сахарный сироп, периодически помешивайте, чтобы сахар не оседал на дне кастрюли, а скорее растворялся. И количество сахара вы можете регулировать по вкусу – чуть-чуть увеличивать или уменьшать. Когда вы будете заливать в банки кипяток, делайте это очень осторожно, чтобы не обжечься. А чтобы банки не лопнули, лучше вливать тонкой струйкой, тогда посуда будет постепенно нагреваться. Вам может показаться, что цвет клубничного компота не очень яркий, но не переживайте, со временем он станет насыщеннее.

Итак, обязательно приготовьте компот «Клубничный мохито» на зиму и наслаждайтесь ароматным напитком с ярким освежающим вкусом.

Как приготовить компот «клубничный мохито»

Ингредиенты

На три банки по 1 л:

Ароматный и освежающий: компот «клубничный мохито» на зиму: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тщательно вымойте 400 г клубники под проточной водой и очистите от листочков. Лимон и 6 веточек мяты также промойте.

Шаг 2

Отделите листики от веточек мяты. Лимон порежьте кружочками примерно одинаковой толщины. Мы будем разливать компот в литровые банки. Так что заранее простерилизуйте три банка и крышки.

Шаг 3

На дно каждой банки выложите клубнику, кружочки лимона и листики мяты в равных частях. В большой кастрюле вскипятите 3 л воды и залейте кипяток в каждую банку. Закройте крышками и оставьте на 30 минут.

Шаг 4

После этого слейте воду из банок обратно в кастрюлю. Включите огонь и всыпьте 300 г сахара. Когда вода закипит, проварите несколько минут и выключайте.

Шаг 5

Разлейте полученный сахарный сироп в каждую банку и закрутите крышками. Переверните банки и накройте одеялом или полотенцем. Оставьте так на ночь. Затем поставьте в прохладное место.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..