Золотистый цвет счастья: рецепт абрикосового варенья с коньяком

Каждый год мы с нетерпением ждем сезона абрикосов. Только начинаем обращать внимание на эти солнечные «драгоценные камни», которые появляются на базарах, сразу перестраиваем все свои планы приготовления пищи и начинаем варить варенье. Итак, советуем попробовать приготовить по нашему рецепту абрикосовое варенье с коньяком. Приятный золотистый цвет блюда получается благодаря сочетанию двух основных составляющих, где алкоголь еще придает потрясающий терпкий вкус и аромат варенью. Надеемся, оно станет одним из ваших любимых.

С чем сочетать абрикосовое варенье

Конечно, никто не отменял утренние тосты с вареньем. Но на самом деле оно более универсально, чем вы могли себе подумать. Абрикосовое варенье будет отлично сочетаться с сырной тарелкой или солеными крекерами. Если смешать его с небольшим количеством горчицы и щепоткой соли – получите невероятную глазурь для запекания мяса курицы или свинины. Еще можно использовать варенье из абрикосов в заправках для салатов, маринадах и, конечно, в качестве начинки для пирогов или печенья.

Также рекомендуем приготовить варенье из роз – очень вкусное и ароматное.

Читайте также

Настоящее наслаждение. Самое вкусное абрикосовое варенье с миндалем

Салат с томатами и абрикосами

Как приготовить абрикосовое варенье с коньяком