Лаваш, запечений із сиром
-
Приготування12 хвилинprep_time_text 10 хвилинtotal_time_text 12 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Лаваш, запечений із сиром – це завжди чудово. Можна покласти туди будь-яке начинювання за смаком. Але я пропоную запекти лаваш із сиром, соковитим томатом, болгарським перцем і дрібкою чилі для пікантності. Дуже проста і смачна закуска на будь-який випадок життя.
Як приготувати лаваш, запечений із сиром
Інгредієнти
Лаваш, запечений із сиром: Покроковий рецепт
Натріть на крупній тертці 250 г твердого сиру. Використовуйте сир з пікантним смаком, результат буде однозначно цікавіший.
Відокремте зелень петрушки і кропу від стебел і дрібно порубіть ножем.
Відріжте одну третину перцю чилі, видаліть насіння і поріжте дрібними кубиками.
В ту ж миску, в яку натерли сир, натріть один великий томат. Зробіть це так, щоб шкірка залишилася у вас в руках, її ми використовувати не будемо.
Очистіть червоний болгарський перець і теж натріть на крупній тертці.
Додайте до начинки подрібнений перець чилі, зелень, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Лаваш наріжте зручними смужками по ширині та викладіть на середину начинку. Акуратно загорніть начинку в лаваш.
Викладіть лаваш з начинкою на розігріту пательню гриль або на решітку гриля (якщо ви на природі) та смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до розплавлення сиру. Готовий лаваш із сиром подавайте, посипавши подрібненою зеленню.
Готувати - це просто!
Лаваш, запечений із сиром
Інгредієнти
Follow The Directions
Натріть на крупній тертці 250 г твердого сиру. Використовуйте сир з пікантним смаком, результат буде однозначно цікавіший.
Відокремте зелень петрушки і кропу від стебел і дрібно порубіть ножем.
Відріжте одну третину перцю чилі, видаліть насіння і поріжте дрібними кубиками.
В ту ж миску, в яку натерли сир, натріть один великий томат. Зробіть це так, щоб шкірка залишилася у вас в руках, її ми використовувати не будемо.
Очистіть червоний болгарський перець і теж натріть на крупній тертці.
Додайте до начинки подрібнений перець чилі, зелень, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Лаваш наріжте зручними смужками по ширині та викладіть на середину начинку. Акуратно загорніть начинку в лаваш.
Викладіть лаваш з начинкою на розігріту пательню гриль або на решітку гриля (якщо ви на природі) та смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до розплавлення сиру. Готовий лаваш із сиром подавайте, посипавши подрібненою зеленню.