Якщо ви шукаєте способи, як зменшити стрес, до цього питання потрібно підходити комплексно. Ми живемо у часи, коли на рівень тривоги впливають навіть такі неочевидні речі, як їжа та напої. Чого тільки варте заїдання стресу або переїдання на ніч, що також часто повʼязане з різними психологічними переживаннями. Тож почати можна з найпростішого, а саме виключити з раціону продукти, що можуть сприяти негативному ментальному стану. Про те, що саме варто перестати споживати, розповідає дієтологиня Кайла Варні, що знається на цій темі.
Як зменшити стрес
Почніть працювати з проблемою стресу та додайте до свого раціону наступні продукти. Це яблука, спаржа, авокадо, банани, квасоля, болгарський перець, чорниця, брюссельська капуста, темний шоколад, часник, насіння коноплі, капуста кейл, лимони, сочевиця, матча, гриби, гарбузове насіння, шпинат і полуниця. Деякі з цих продуктів є сезонними, а щось можна споживати цілий рік.
Багато з цих продуктів багаті на антиоксиданти, які допомагають боротися з оксидативним стресом, спричиненим вільними радикалами. Антиоксиданти, такі як вітамін C, поліфеноли та флавоноїди, підтримують клітинне здоров’я та зміцнюють імунітет. Овочі зі списку є чудовими джерелами магнію, фолату та клітковини, які відіграють важливу роль у регуляції рівня стресу. Магній допомагає розслабити м’язи та нервову систему, фолат підтримує вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя», а клітковина сприяє здоров’ю кишківника, що безпосередньо впливає на емоційний стан.
Дієтологиня наголошує на важливості збалансованого харчування, підкреслюючи, що їжа може як посилювати стрес, так і допомагати його зменшити. Включення в раціон корисних продуктів із цього списку сприяє загальному самопочуттю, підтримує енергетичний баланс і допомагає організму ефективніше справлятися зі щоденними навантаженнями.
Яких продуктів краще уникати
Так само їжа працює й у зворотний бік. Наприклад, надмірне споживання алкоголю може призводити до підвищеного рівня тривожності з часом, особливо під час абстинентного синдрому. Це стан, який виникає, коли людина різко припиняє вживати алкоголь після тривалого його споживання. Багато експертів також зазначають, що часте вживання алкоголю пов’язане з підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера та деменції.
«Алкоголь у великих кількостях — це серйозна проблема. Деякі мої клієнти спочатку вживали його для зменшення тривожності, але з часом ситуація лише погіршувалася. Регулярне споживання алкоголю може пошкоджувати ділянки мозку, що відповідають за пам’ять і емоційну регуляцію», — зазначає Ехаб Юсеф, клінічний психолог та дослідник психічного здоровʼя.
Окрім алкоголю, раціон, багатий на рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб і солодка випічка, також може негативно впливати на психічне та когнітивне здоров’я. Надмірне споживання таких продуктів сприяє розвитку запальних процесів у організмі, які, своєю чергою, є чинником ризику для тривожних розладів і психічних захворювань, зокрема хвороби Альцгеймера. «Ультраперероблені продукти можуть надавати короткочасне відчуття комфорту, але вони пов’язані з підвищеною тривожністю та навіть погіршенням когнітивних функцій», — додає Юсеф.
Зрештою, якщо ви почнете додавати до свого щоденного раціону овочі, фрукти, зелень, горіхи та насіння, точно не прогадаєте з кількістю користі, яку отримаєте як для фізичного, так і для ментального здоровʼя. Виходить, що все геніальне, як завжди, просте та зрозуміле. Головне — почати!
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
