10 жовтня у Києві стартував гастрономічний фестиваль TASTE OF KYЇV. Ідея фесту проста — познайомити киян та гостей міста з різномаїттям їжі, що пропонують локальні заклади, та людьми, що тут і зараз творять гастрономічну культуру столиці. На два тижні ресторани Києва обʼєднаються, щоб подарувати гостям неймовірну смакову мандрівку Києвом. Це історія не лише про їжу, але й обмін досвідом, взаємодію і благодійність. Подія відбувається за підтримки благодійного фонду «Повернись живим», а головна мета — підтримка проєкту «Дронопад». Свято їжі продовжиться до 26 жовтня, а на наступний день, 27 числа, очікуємо на підбивання підсумків та проведення розіграшу.
Євген Клопотенко не міг лишитися осторонь такої кулінарної пригоди, тому відкриє для вас Київ по-новому, презентуючи цілий сет різноманітних страв. Який Київ на смак, ви можете дізнатися у ресторані «Полтава», що знаходиться за адресою вул. Князів Острозьких, 2.
До сету входять автентичні страви:
- печені червоні солодкі перці з кремом із бринзи всередині
- пончики з шарпаного сома
- галушки, які закохають, з яловичими щічками
- книш Котляревського
- качана каша з соусом з рибної юшки
- пундики з шоколадним ганашем
Три останніх позиції є частиною онлайн-енциклопедії «ГастроСпадок», де ви також зможете знайти багато інших цікавих страв. Вартість одного сету — 1500 грн, кожен сет розрахований на 1 гостя. За дегустацію сету ви отримуєте наліпку за проходження гастрономічної станції. Ці наліпки видають у кожному закладі-партнері, а клеїти їх потрібно у паспорт київського гурмана, що також можна отримати у будь-якому з ресторанів, що беруть участь у фестивалі. Виходить такий собі інтерактив, що дає можливість виграти призи. Якщо ви проходите 7 станцій, ви гарантовано отримуєте подарунок.
Додатково за найбільший донат на «Дронопад» від БФ «Повернись живим» та 7 пройдених станцій у вас є можливість отримати супер приз — TASTE OF KYЇV BOX. Він включає подарунки від усіх учасників, постер та сувенір від фонду «Повернись живим». Визначення переможця відбудеться 27 жовтня після завершення фестивалю.
Оскільки гастрофестиваль має також благодійну мету, 15% з кожного сету буде перераховано на фонд «Повернись живим» на проєкт «Дронопад». Тож взявши участь у цій події, ви автоматично робите свій вклад у збиття 5000 ворожих БпЛА FPV-дронами.
Допоможемо війську та зробімо автентичну українську кухню вживаною та знайомою разом!
