Ні для кого не секрет, що якісний сон є однією з основ нашого здоров’я та запорукою довголіття. Але схоже, що наші раціон та здатність висипатися пов’язані більше, ніж вважалося раніше.
Нове дослідження, опублікованому в травні 2023 року видавництвом “Obesity” (американське видання, яке публікує рецензовані дослідження, огляди та коментарі в галузі охорони здоров’я та медицини) свідчить, що дієта з великою кількістю цукру, жирів та оброблених продуктів може негативно впливати на якість сну.
Про дослідження
У дослідженні, брали участь 15 здорових чоловіків із нормальними звичками сну (в середньому вони спали від семи до дев’яти годин на добу). Тривалість дослідження – 2 тижні, протягом який учасники по черзі дотримувалися здорової, а потім нездорової дієти. Обидві дієти містили однакову кількість калорій, скориговану відповідно до щоденних потреб кожного учасника. Однак нездорова дієта мала більший вміст цукру, насичених жирів і оброблених продуктів. До речі, раніше ми вже розповідали про продукти для покращення сну, які можуть допомогти вам збагатити раціон мелатоніном і магнієм без харчових добавок.
Після тижня харчування на одній з дієт, учасники провели дві ночі в лабораторії сну, де вчені вимірювали їхню мозкову активність. Першу ніч чоловікам дозволили спати звичну для них кількість годин. Наступної ночі вчені попросили їх лягти спати пізніше, ніж зазвичай, щоб імітувати порушення сну. Через кілька тижнів дослідження було повторено, причому всі учасники перейшли на іншу дієту та знову відвідали лабораторію сну.
Висновки
Вчені виявили, що коли учасники дотримувалися нездорової дієти, у них спостерігалися порушення фази глибокого сну. Це стосувалося як нормального, так і порушеного графіка сну (тобто і під час першої, і під час другої ночі досліджень). Звісно, вчені визнають, що важко робити глобальні висновки лише після двох тижнів досліджень та маленької вибірки учасників. Проте, результати свідчать, що якість дієти може впливати на якість сну.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
