
Канапки з авокадо та грибами від Євгена Клопотенка

Я за те, щоб перекуси були поживними та смачними. Тож коли йдеться про бутерброди, пропоную забути про нудне поєднання масла, ковбаси та сиру. Поєднуємо корисні продукти та робимо канапки з авокадо та грибами — просто, швидко та вишукано!
Який хліб обрати
Для цього рецепту я використав темний гречаний багет, що просто неймовірно поєднується з авокадо. Але ви можете взяти будь-який інший хліб до свого смаку. Багет можна підсушити у духовій шафі або на сковороді, хоча свіжим та мʼяким він також добре смакуватиме. Якщо хочете зробити більш поживну страву, зверніть увагу на тост з авокадо та яєчнею — це ідеальний варіант для сніданку.
Як покращити смак страви
Авокадо, сіль та лимонний сік — класичне поєднання смаків. Але його завжди можна покращити, додавши пару інгредієнтів та спеції. Наприклад, можна порізати дуже дрібним кубиком червону цибулю та томати — вийде гуакамоле. Туди ж додайте дрібку копченої паприки чи сушеного часнику. Замість шампіньйонів також підійдуть гливи або ерінги, що так само потрібно посмажити до готовності та покласти на канапки.
Як приготувати канапки з авокадо і грибами
Інгредієнти
Канапки з авокадо: покроковий рецепт
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразКанапки з авокадо та грибами від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
Follow The Directions
Канапки з авокадо: покроковий рецепт

Поріжте 1 гречаний багет на скибочки та підсушіть їх у духовці протягом 7-10 хвилин при 180 градусах.

Дістаньте мʼякуш з 1 авокадо, перемніть його виделкою, додавши 1 ст. л. лимонного соку та 1 ст. л. оливкової олії. Посоліть за смаком.

Поріжте слайсами 150 г шампіньйонів та обсмажте до готовності на 1 ст. л. олії.

Змажте скибки багету намазкою з авокадо, зверху покладіть грибні слайси та прикрасьте канапки мікрогріном редьки. Нехай смакує!
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

