Если мы заглянем в старые украинские кулинарные книги, то...Читать далее
Поркетта - одно из традиционных блюд Италии, которое готовится из...Читать далее
Капустняк - очень распространенное блюдо украинской кухни. На...Читать далее
Что-то давно мы с вами не готовили супов. Давайте это исправим и...Читать далее
На многих иностранных кулинарных сайтах можно встретить сочетание...Читать далее
Кассуле — это французская классика. Простое, сытное и очень вкусное...Читать далее
С каждым новым рецептом я все больше и больше хочу погружаться в...Читать далее
Тыквенный крем суп – что тут необычного спросите вы? На самом деле...Читать далее
Что приготовить из сала?
Такой продукт, как сало, вызывает много споров. Одни кричат что это сплошной жир и его не нужно есть, если не хотите страдать от переизбытка холестерина. Другие, наоборот, заявляют о том, что без употребления сала невозможно быть здоровыми. Есть ли польза в сале?
Сало приносит организму только пользу, если употреблять его в правильном количестве и не переедать. Впрочем, как и любой продукт. Сало богато витаминами, такими как А, В, D, Е, каротином и, конечно же, рекомендовано к употреблению в первой половине дня. Добавляйте сало в супы, солите, готовьте из него закуски и паштеты, используйте для зажарки в вареники или соусы для голубцов или кассуле. Главное, помните о мере.