Если провести блиц-опрос, оказывается, что некоторые украинцы знают...Читать далее
Когда речь заходит про украинскую кухню, первое, что всплывает в...Читать далее
Кассуле — это французская классика. Простое, сытное и очень вкусное...Читать далее
Хочется в Мексику, но нет возможности посетить эту удивительную...Читать далее
Рецепты из фасоли
Фасоль вкусная и питательная, диетическая, богата белком и обширным минеральным составом. Это потрясающий источник легкоусвояемого белка, который более богат им, чем некоторые сорта мяса и рыбы. Также фасоль содержит практически все необходимые человеку витамины, аминокислоты, железо, серу, каротин и прочие полезные вещества.
Фасоль благоприятно влияет на все системы организма, состояние кожи и волос, помогает нормализовать обмен веществ, является сытной и питательной при относительно низкой калорийности. Фасоль нельзя есть в сыром виде. Ее обязательно нужно подвергнуть термической обработке. Ее отваривают, обжаривают с овощами или мясом, яйцом, добавляю в рагу и овощные смеси. С фасолью готовят супы и горячие блюда, закуски, паштеты. Более того, из нее готовят торты и печенье.