Для міцних м’язів та кісток. Десять страв з високим вмістом білка
Нашому тілу потрібен білок, щоб залишатися здоровим та працювати належним чином. Він забезпечує ріст та відновлення м’язів, міцність кісток, здоров’я шкіри, волосся, гормональної та імунної систем. Ділимося рецептами десяти простих, але корисних страв з високим вмістом білка.
Скрамбл зі шпинатом
Смачний та поживний сніданок всього за 10 хв. У одному курячому яйці міститься приблизно 13 г білка, тобто це 39 г білка на порцію скрамбла. Додайте до цього рослинний білок, що міститься в шпинаті та отримаєте чудову поживну страву.
Класичні сирники
Ні для кого не секрет, що кисломолочний сир — одне з найкращих джерел білка при низькій калорійності. Але їсти його просто так може швидко набриднути, тож готуйте сирники. Тим більше, що за нашим рецептом вони виходять завжди ідеальними, ніколи не розвалюються та не пригорають.
Панкейки з йогуртом
Навіть якщо ви готуєте солодкі млинці на сніданок, є простий спосіб збільшити кількість білка в страві: приготуйте панкейки на йогурті. Найкраще обирати густий білий йогурт без підсолоджувачів та додатків — так панкейки вийдуть особливо ніжними та смачними.
Салат з тунцем і яйцями
Зберігайте собі цей рецепт простого салату на випадок, коли часу і сил обмаль, але все ще хочеться з'їсти щось корисне. Консервований у власному соку тунець — один з найпростіших способів додати білка та поживних речовин до прийому їжі, адже його взагалі не потрібно готувати.
Рубані котлети з курячого філе
Куряча грудка у топі списку високобілкових продуктів. Так у лише 100 г грудки міститься цілих 34 г білка. Рекомендуємо приготувати ці прості рубані котлети у легкому паніруванні, з оригінальним томатно-яблучним соусом.
Буженина з філе індички
Назва страви звучить трохи складно, але насправді з рецептом впорається навіть новачок. Тут не має нічого зайвого, лише свіже м'ясо, спеції та маринад з білого йогурту, який допоможе зробити м'ясо соковитим.
Кускус з креветками
Смачно, швидко та корисно — все це про кускус з креветками, який готується всього за 17 хвилин! У 100 г креветок приблизно 24 г білка і всього 100 ккал. Це прекрасна вечеря на випадок, коли хочеться побалувати себе смачненьким, але не хочеться довго стояти біля плити.
Запечена скумбрія
Навіть якщо ви боїтеся або не любите готувати рибу, повірте, скумбрія — виняток, адже її запікати дуже легко. А крім великої кількості білка, вона також є джерелом омега-3 жирних кислот, амінокислот, вітамінів та мінералів.
Смажене куряче філе на кожен день
Будьмо відвертими, після довгого робочого дня у багатьох з нас немає жодного бажання готувати. Але корисна вечеря зовсім не повинна бути складною в приготуванні. Ділимося секретною технікою, як просто та швидко посмажити куряче філе, зберігши його соковитим.
Квасоля з грибами у вершковому соусі
Коли ми думаємо про високобілкові продукти, уява одразу малює кисломолочний сир та куряче філе. Але білок може бути і рослинного походження. Так у 100 г квасолі міститься 21 г білка.
