Бутерброды с маринованной селедкой и красным луком

12 мая, 2021

Украинская

- 0 / 5

Приготовление

13 минут

prep_time_text 10 минут

total_time_text 13 минут
Порции

4
Сложность

Легко

Бутерброды с селедкой – закуска, без которой не обходится ни одно застолье. Чтобы придать рыбе более изысканный вкус я предлагаю ее немного замариновать и подать с красным луком и домашним майонезом – просто и удивительно вкусно.

Как приготовить бутерброды с маринованной селедкой

Ингредиенты

4 шт. Булочка (ржаная или гречневая)

150 г Филе сельди (слабосоленой)

2 ст. л. Винный уксус

1/2 шт. Лук красный

50 г Майонез (домашний)

1 ч. л. Горчица (французская с зернами)

Бутерброды с маринованной селедкой и красным луком: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Филе сельди на 10-15 минут замачиваем смеси 2 ст. л. винного уксуса и 2 ст.л. воды. Достаем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца и крупно режем.

Шаг 2

Готовим домашний майонез по моему рецепту. Отбираем 50 мл и смешиваем с французской горчицей.

Шаг 3

Булочки надрезаем посредине, но не полностью. В каждую добавляем немного майонезного соуса, выкладываем сельдь и лук, порезанный полукольцами.

https://www.youtube.com/watch?v=4GB97F3GZ7U"][/youtube]

Готовить – это просто!