Бутерброды с селедкой – закуска, без которой не обходится ни одно застолье. Чтобы придать рыбе более изысканный вкус я предлагаю ее немного замариновать и подать с красным луком и домашним майонезом – просто и удивительно вкусно.
Как приготовить бутерброды с маринованной селедкой
Время подготовки
10 минут
| Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления
3 минуты
| Время приготовления | 3 минуты |
Порции
4
| Порции | 4 |
- 4 шт. Булочка (ржаная или гречневая)
- 150 г Филе сельди (слабосоленой)
- 2 ст. л. Винный уксус
- 1/2 шт. Лук красный
- 50 г Майонез (домашний)
- 1 ч. л. Горчица (французская с зернами)
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 3 минуты
Порции 4
|
- Филе сельди на 10-15 минут замачиваем смеси 2 ст. л. винного уксуса и 2 ст.л. воды. Достаем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца и крупно режем.
- Готовим домашний майонез по моему рецепту. Отбираем 50 мл и смешиваем с французской горчицей.
- Булочки надрезаем посредине, но не полностью. В каждую добавляем немного майонезного соуса, выкладываем сельдь и лук, порезанный полукольцами.
Готовить – это просто!
