Тост с авокадо – лучшее начало дня. Готовим полезный завтрак

Авокадо тост
  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Тосты с авокадо – отличная идея для начала дня. Мне нравится авокадо за его нейтральный вкус, поэтому его можно сочетать практически с любыми продуктами питания: от рыбы до шоколада. Я знаю, что утром всегда не хватает времени, сам такой, поэтому мои завтраки максимально простые. К тому же, как отмечают диетологи, авокадо – это полезный продукт питания.

Чем полезно авокадо?

  • Авокадо – отличный источник витаминов В5, Е, К и калия, а также в составе есть лютеин, бета-каротин и жирные кислоты омега-3. Для завтрака необходимо примерно 40 г авокадо, а это 64 ккал, почти 6 граммов жира и 3 г клетчатки. Авокадо – это и отличный перекус в течение дня. Все, что необходимо – выбрать спелый продукт, снять кожицу и удалить косточку, сбрызнуть лимоном и употреблять. Можно вместе с цельнозерновым хлебом.
  • Авокадо в летнем меню – это еще и защита глаз от ультрафиолета, так как в продукте содержится лютеин и зеаксантин – два фитохимических вещества, которые сконцентрированы в тканях глаз. Самый простой соус из авокадо – гуакамоле. Просто, вкусно и сытно. Смотрите рецепт по ссылке.
  • В авокадо есть фолиевая кислота, которая может помочь снизить риск депрессии. Также в продукте много клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. И у меня есть отличный рецепт – винегрет с авокадо и без картофеля. Это очень вкусно.
  • В авокадо больше калия, чем в бананах. В 100 г содержится 14% рекомендованной суточной нормы. Калий способен нормализовать артериальное давление. Можно приготовить салат из авокадо, вареных креветок и листьев салата, заправив оливковым маслом с лимоном. Просто и вкусно.
Советы диетолога Светланы Фус Советы диетолога Светланы Фус

Авокадо тост полезное блюдо для завтрака или перекуса. Только необходимо учитывать  индивидуальную непереносимость продуктов. И  лучше использовать цельнозерновой хлеб. 

svetlana-fus.com.ua

 

Как приготовить авокадо тост

Ингредиенты

Тост с авокадо – лучшее начало дня. Готовим полезный завтрак: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Авокадо помойте, порежьте на две части, удалите косточку и очистите кожуру. Выбирайте только спелые плоды авокадо, мякоть которых можно размять вилкой. 

Достаньте косточку из авокадо
Достаньте косточку из авокадо
Шаг 2

Затем ложкой выберите мякоть авокадо в мисочку. Если авокадо спелый, это будет сделать довольно легко.

Выберите мякоть авокадо
Выберите мякоть авокадо
Шаг 3

Возьмите 2 яйца, отварите всмятку, охладите в холодной воде и почистите. Авокадо и 50 г сыра фета порежьте небольшими кубиками. Затем возьмите 4 вяленых томата и тоже мелко порежьте.  

Смашайте яйца, авокадо и томаты
Смашайте яйца, авокадо и томаты
Шаг 4

Помните все содержимое вилкой до состояния пасты, добавьте перец и соль по вкусу.

Помните все содержимое вилкой
Помните все содержимое вилкой
Шаг 5

Хлеб для тостов подсушите в тостере или на сковороде без жира. Все ингредиенты смешайте в миске. Желток из яиц играет роль соуса для нашей пасты из авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.  Выложите массу на тосты и наслаждайтесь невероятным вкусом. 

Намажьте подсушенный хлеб пастой из авокадо
Намажьте подсушенный хлеб пастой из авокадо

Готовить – это просто!

Читайте также