У закладі Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк «Полтава» відбулося масштабне оновлення меню. Ресторан, який давно асоціюється з сучасним переосмисленням української кухні, цього разу зробив крок у бік дуже знайомих і теплих смаків. У новому меню з’явилися січеники, кровʼянка, смажене курча — страви, що навіюють спогади про домашню кухню. Водночас команда закладу враховує формат, у якому «Полтаву» найчастіше відвідують, а саме компаніями друзів або сім’ями. Саме тому нові страви можна скуштувати у вигляді сет-меню. Це зручний спосіб насолодитися новими смаками за одним столом. А для іноземних гостей такі сети стають ще й крутою можливістю познайомитися з українською кухнею з акцентом на автентичний смак.
Нове меню в ресторані «Полтава»
До нового меню входить сет з 5 закусок:
- Кров’янка з помідоровим соусом
- Пухкий крем з битої картоплі з кав`яром
- Мариновані гриби
- Крем з квасолі яськи, баклажанів та грибів
- Закуска з маринованого товстолоба
Також заклад пропонує сет з 8 страв:
- Крем з квасолі яськи, баклажанів та грибів
- Намазанка з шарпаного сома
- Запечено-відварена соковита яловичина зі сливами та соусом з льону
- Книш Котляревського
- Галушки, які надихають, з рибою
- Січеники з качаною кашею
- Шпундра
- Солодкий маковик
Кожен сет можна приготувати для двох або чотирьох персон. Сет закусок вартує 1200 грн для двох осіб та 1970 грн для чотирьох осіб. Сет з 8 страв для двох вартує 1560 грн, а для чотирьох — 2500 грн.
Завітайте до закладу «Полтава» за адресою вул. князів Острозьких, 2. Забронювати столик можна за зручним посиланням. Також пропонуємо ознайомитися з меню ресторану.
