Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Запечені огірки з медом

Автор
Євген Клопотенко

Китайська

Як ви знаєте, я люблю незвичайні поєднання і дивні, на перший погляд, страви. Сьогодні пропоную вам приготувати одну з них – запечені огірки з медом, лимоном і сіллю. Їх можна використовувати, як самостійну закуску, так і додавати в інші страви. Спробуйте – і ви неодмінно здивуєтеся, наскільки це смачно.

Як приготувати запечені огірки з медом

Приготування 30 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

400 г Огірок

20 г Морська сіль

1 ст. л. Мед

1 ст. л. Лимонний сік

2 гілочки Кріп

Запечені огірки з медом: Приготування

Крок 1

Огірки добре помийте, приберіть хвостики і розріжте навпіл уздовж. Бажано використовувати свіжі молоді огірки. Якщо немає такої можливості, то підійдуть і тепличні. Але не беріть довгі огірки, інакше смак страви не вийде вираженим.

Крок 2

Застеліть деко пергаментом і рівномірно викладіть на нього половинки огірків. Потім добре посипте їх морською сіллю (можна використовувати і звичайну). Поставте деко з огірками в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Крок 3

Готові запечені огірки перекладіть в миску і додайте мед, трохи лимонного соку і дрібно порубаний кріп, добре перемішайте.

Готувати – це просто!