Вітамінне ягідне смузі від Євгена Клопотенка

Квас, комбуча та інші літні напої чудово втамують спрагу, але інколи хочеться чогось більш ніжного на смак. В такі моменти виручають свіжі сезонні ягоди, з яких можна швиденько приготувати ягідне смузі. Якщо ви не любите ягоди, зробіть освіжаюче бананове смузі з динею та абрикосом. Ідеальне поєднання смаків! 

Які ягоди використовувати

Щоб приготувати ягідне смузі, ви можете використовувати різні ягоди за вашим смаком. Я поєднав малину, полуницю та порічки. Також до цієї компанії можна додати ожину або чорницю. Раптом у вас немає свіжих ягод, беріть заморожені — таке смузі вийде ще більш освіжаючим. Якщо на смак напій вийшов дещо кисленький, додайте до смузі трохи меду або сиропу агави.

Поради з приготування ягідного смузі

Хочете зробити смузі поживнішим? Просто додайте до ягід протеїн у порошку або грецький йогурт, який зробить напій більш вершковим. Також ягідне смузі гарно поєднується з різноманітною зеленню, наприклад шпинатом або кейлом. До того ж ці продукти збільшать вітамінний склад напою. Якщо ви готові експериментувати зі смаками, додайте до смузі дрібку кориці або ванілі.

Читайте також

Смачний та корисний сніданок: чіа-пудинг із ягодами та вівсянкою

Смузі-боул з банана і смородини

Як приготувати ягідне смузі