Зелений чай цінується не лише за витончений смак, але й за протизапальні властивості та здатність покращувати концентрацію уваги. Нещодавнє дослідження, опубліковане у Frontiers in Public Health, розширює ці переваги, вказуючи, що протизапальна дія напою також позитивно впливає на психічне здоров’я.
Зміст
Як Зелений чай впливає на психічне здоров’я
Дослідники виявили, що тривале та регулярне вживання зеленого чаю допомагає знизити індекс маси тіла та підвищити рівень тестостерону в чоловіків середнього та старшого віку, а також знижує шанси розвитку депресії та покращує якість сну.
Жінки-учасниці дослідження також відчули переваги зеленого чаю: регулярне вживання напою підвищує рівень естрадіолу (однієї з форм гормону естрогену) і також знижує ризик депресії. Крім цього науковці відмітили зниження рівня запалення в організмі.
Хронічне запалення, крім іншого, негативно впливає на мозок, порушуючи зв’язок між його клітинами та знижуючи рівень дофаміну та серотоніну, що відповідають за гарне самопочуття. «Заспокоюючи запальну реакцію організму, зелений чай допомагає мозковим ланцюгам працювати безперебійно, що відновлює здоровіший базовий рівень як для фізичного, так і для психічного добробуту», — пояснює докторка медичних наук та сертифікована психіатриня Крістіна Ні.
Мозок та запалення
«При регулярному вживанні зелений чай може полегшити стрес і депресивні симптоми, згладити перепади настрою і навіть захистити клітини мозку від зносу», — розповідає докторка Крістіна. Це відбувається завдяки зменшенню системного запалення, збалансуванню серотоніну та дофаміну в мозку, зниженню рівня гормонів стресу та захисту клітин мозку від пошкодження вільними радикалами.
Додатковий бонус: Дослідження також показало, що ті, хто п’є зелений чай, мають більший об’єм мозку та вищий рівень тестостерону, що корелює з кращим настроєм, енергією та стійкістю до депресії з віком.
Як пити зелений чай, щоб отримати найбільшу користь
Не існує конкретних правил щодо регулярності вживання зеленого чаю, але учасники згаданого вище дослідження випивали мінімум 500 мл чаю щодня протягом 20 років. Звісно, 20 років — це великий термін, але автори дослідження рекомендують поставитися до цього не як до спринту, а як до марафону. Крістіні Ні радить пити зелений чай вранці: «Ніжний кофеїн у зеленому чаї може покращити концентрацію та настрій, а L-теанін може допомогти згладити «нервування», пов’язане з кавою». Тільки уникайте зеленого чаю незадовго до сну, оскільки вживання кофеїну занадто пізно може заважати заснути.
