Варення з чорної смородини з перцем

Варення з чорної смородини з перцем
  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Варення з чорної смородини – це класика, знайома всім з дитинства. Саме його давали нам бабусі при застуді. Я ж хочу говорити про це варення не тільки як про ліки, а й чудовий соус, який можна використовувати для приготування десертів і м’ясних страв. Але я вирішив додати в рецепт трохи чорного перцю, який створив абсолютно новий і дивовижний смак. Ви повинні обов’язково спробувати варення з чорної смородини з перцем.

Як приготувати варення з чорної смородини з перцем

Інгредієнти

Варення з чорної смородини з перцем: Покроковий рецепт

Крок 1

Смородину добре промийте, дайте воді стекти і перекладіть у великій сотейник з товстим дном. Засипте цукром і залиште на 10 хвилин, щоб ягоди пустили сік.

Крок 2

Поставте сотейник на маленький вогонь, доведіть до кипіння і варіть протягом 10-15 хвилин.

Крок 3

Розчавіть горошини чорного перцю лезом ножа. Коли варення буде майже готове, додайте в нього подрібнений перець, варіть ще хвилину і зніміть з вогню. Щоб досягти бажаної гостроти. Додавайте перець невеликими порціями.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях