Рулет з телятини зі шпинатом і горіхами

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    3
  • Складність
    Легко

М’ясний рулет – страва, яку багато хто вважає чимось дуже складним, але це абсолютно не так. І я спробую переконати вас в цьому, приготувавши рулет з телятини зі шпинатом і горіхами. Все що вам потрібно – вибрати хороший шматок м’яса, взяти трохи зелені шпинату, горіхів і каперсів. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку і, як завжди, дуже просто.

Як приготувати рулет з телятини зі шпинатом

Інгредієнти

Рулет з телятини зі шпинатом і горіхами: Покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі конвекції. Шматок телятини розріжте в тонкий пласт і відбийте кулінарним молотком. У вас повинен вийти шматок м'яса товщиною близько 5 мм. М'ясо посоліть і поперчить.

Крок 2

Фундук подрібніть ножем і змішайте з каперсами. Листя шпинату промийте і дайте воді стекти. Викладіть шпинат на м'ясо, а потім викладіть шар горіхів. Згорніть м'ясо в формі рулету. Змастіть рулет соняшниковою олією.

Крок 3

Рулет загорніть у фольгу і відправте в духовку на 20-25 хвилин. Дайте рулету трохи охолонути, розгорніть і поріжте тонкими шматочками.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...