Рулет з телятини зі шпинатом і горіхами

М’ясний рулет – страва, яку багато хто вважає чимось дуже складним, але це абсолютно не так. І я спробую переконати вас в цьому, приготувавши рулет з телятини зі шпинатом і горіхами. Все що вам потрібно – вибрати хороший шматок м’яса, взяти трохи зелені шпинату, горіхів і каперсів. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку і, як завжди, дуже просто.

Як приготувати рулет з телятини зі шпинатом

Рулет з телятини зі шпинатом
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
20-25 хвилин
 Час приготування 20-25 хвилин
 Порції
3-4
 Порції
3-4
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
20-25 хвилин
 Час приготування 20-25 хвилин
 Порції
3-4
 Порції
3-4
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі конвекції. Шматок телятини розріжте в тонкий пласт і відбийте кулінарним молотком. У вас повинен вийти шматок м'яса товщиною близько 5 мм. М'ясо посоліть і поперчить.
  2. Фундук подрібніть ножем і змішайте з каперсами. Листя шпинату промийте і дайте воді стекти. Викладіть шпинат на м'ясо, а потім викладіть шар горіхів. Згорніть м'ясо в формі рулету. Змастіть рулет соняшниковою олією.
  3. Рулет загорніть у фольгу і відправте в духовку на 20-25 хвилин. Дайте рулету трохи охолонути, розгорніть і поріжте тонкими шматочками.

Готувати - це просто!

Поділитися: