Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Томати із зеленню і ваніллю

Автор
Євген Клопотенко

Цей простий, але надзвичайно смачний салат із томатів безсумнівно підніме вам настрій. Я перевірив: діє! Головне, не полінуйтеся і знайдіть три види томатів – кожен з них має свій особливий смак і аромат і попри те, що в тарілці у вас будуть тільки томати, ви відчуватимете три різні смаки. Доповніть їх ароматною оливковою олією з петрушкою і ванільним цукром та насолоджуйтеся!

ЯК ПРИГОТУВАТИ ТОМАТИ ІЗ ЗЕЛЕННЮ І ВАНІЛЛЮ

Приготування 10 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

3 томати різних видів

20 г листя петрушки

2 ст. л. оливкової олії

до смаку ванільний цукор

до смаку лимонна цедра

до смаку сіль та перець

Томати із зеленню і ваніллю: Приготування

Крок 1

Томати (3 шт.) помийте і наріжте тонкими круглими слайсами.

Крок 2

Приготуйте ароматну олію. Петрушку (20 г), оливкову олію (2 ст. л.) і ванільний цукор (за смаком) збийте в блендері. Має вийти гарна зелена олія. Додайте до олії лимонну цедру. Ви можете експериментувати зі співвідношенням складових.

Крок 3

Викладіть на тарілку слайси томатів, а зверху ароматну ванільну олію. Посоліть за смаком, посипте свіжомеленим чорним перцем.

Готувати – це просто!