Скрамбл со шпинатом

Скрамбл со шпинатом
  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из любимейших рецептов своего быстрого и полезного завтрака. К тому же его приготовление займет у вас не более 5 минут. Я уверен, что вы точно влюбитесь в этот нежнейший воздушный скрамбл со шпинатом. На сайте вы найдете еще множество простых и вкусных завтраков из яиц, как, например, рецепт омлета от Евгения Клопотенко. 

Как приготовить скрамбл со шпинатом 

Ингредиенты

Скрамбл со шпинатом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте сковороду с растительным маслом (2 ст. л.) и припустите шпинат (50-75 г) до мягкости в течение 1-2 минут. Если вы используете замороженный шпинат, то предварительно его разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.

Припустите шпинат
Припустите шпинат
Шаг 2

Чеснок (1 зубчик) мелко порубите и добавьте к шпинату, он придаст блюду приятный аромат. Готовьте еще буквально 1 минуту.

Добавьте чеснок
Добавьте чеснок
Шаг 3

Яйца (3 шт.) разбейте в миску, посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте другую сковороду и растопите на ней сливочное масло (30 г).

Растопите сливочное масло
Растопите сливочное масло
Шаг 4

Убавьте огонь и вылейте яичную массу. При постоянном помешивании лопаткой готовьте скрамбл в течение 1 минуты. Он должен быть нежной и кремовой структуры.

Вылейте яичную массу
Вылейте яичную массу
Шаг 5

Добавьте шпинат к скрамблу. Идеальный завтрак готов!

Добавьте шпинат
Добавьте шпинат

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *