Останнім часом люди все частіше задумаються над скороченням споживання пластику. Тяжіння до екологічного способу життя створює попит на різноманітні товари для багаторазового використання. Так на ринку зʼявились вощені обгортки для зберігання продуктів, відомі також як вощанки. Що це таке та як правильно використовувати вощанку, розповідаємо детально.
Що таке вощанка
Вощанка — це серветка з бавовняного полотна, просочена спеціальним восковим розчином. Обовʼязковий компонент цього розчину — натуральний бджолиний віск. Також додається олія жожоба та соснова смола. Інколи замість олії жожоба беруть кокосову олію. Вощена обгортка за своїм призначенням схожа на харчову плівку, тільки багаторазову. Використовувати вощанку можна до того моменту, поки вона остаточно не втратить свою клейкість.
Для чого потрібна вощанка
Вощанка виконує багато функцій, головною з яких є зберігання продуктів. На відміну від одноразової харчової плівки вощені обгортки не створюють парникового ефекту, бо вони пропускають повітря. А чудові антибактеріальні властивості воску запобігають швидкому псуванню продуктів.
Вощанки підходять для зберігання будь-яких продуктів та страв. Вони забезпечують довготривалу свіжість продуктів, відсутність різких ароматів у холодильнику, а також захищають їжу від обвітрювання. Серветки зроблені таким чином, що їх можна мити, швидко сушити й використовувати знову. При цьому вони довго тримають свою початкову форму.
Вощанки підходять для різних цілей. Наприклад, ними можна накривати тарілки з готовою їжею чи банки з консервацією, використовуючи їх як кришки. Якщо скрутити невеличку вощанку у валик, вийде кришка для недопитої пляшки вина. Вощеними серветками можна обгортати вже розрізані фрукти чи овочі або ж загортати в них сендвічі та брати їх з собою на роботу чи навчання. У вощанках можна заморожувати різні продукти. Наприклад, це класний варіант для зберігання сиру, що не втратить свій смак та текстуру саме завдяки вощеній обгортці.
Як використати вощанку
Щоб вощанка почала працювати, потрібно покласти її на продукт чи посудину та притиснути краї, надаючи серветці бажаної форми. Під впливом тепла рук віск у складі вощанки починає розмʼякшуватися. Завдяки цьому вощанка добре фіксується та довгий час тримає отриману форму. Далі достатньо просто промити її під проточною водою та висушити, щоб вона знову була готова до експлуатації.
Мінімальний термін використання вощанки зазвичай складає 12 місяців. Після цього її можна відправити у компот. Також існують способи відновлення клейкості вощаних обгорток. Для цього можна купити спеціальний віск, що складається з натурального бджолиного воску, соснової смоли та олії жожоба. А як саме це робити, зазвичай пояснюють виробники, що продають такі вощанки. Сьогодні на українському ринку товарів є безліч варіантів вощанок різних розмірів та дизайнів на будь-який смак.
