Що приготувати на Новий рік 2026: швидкі рецепти від Євгена Клопотенка
Наближається свято, і питання, що приготувати на Новий рік 2026 цікавить багатьох. Саме тому ми зібрали добірку ідей, які допоможуть скласти смачне меню на Новий рік без зайвого клопоту. Ці страви ідеально підійдуть для тих, хто цінує свій час, адже тут ви знайдете швидкі рецепти, що виглядають святково та готуються за лічені хвилини. Вони пасуватимуть як для великої компанії, так і для затишного сімейного святкування. Нехай ваш новорічний стіл 2026 року буде яскравим, легким і по-справжньому смачним.
Бутерброди з тунцем і яйцем
Бутерброди з тунцем і яйцем — справжня паличка-виручалочка, коли хочеться чогось мати на новорічному столі апетитну закуску без довгого стояння біля плити. Змішав кілька інгредієнтів — і закуска готова.
Заварні канапки з чотирма начинками
Дуже ефектна закуска за лічені хвилини! Заварні канапки (еклери) можна купити і нафарширувати будь-якими начинками на ваш смак. Ми пропонуємо свої чотири смачні варіанти. Це суперспосіб подати закуску замість звичайного хліба.
Салат з буратою, руколою і хамоном
Цей салат просто створений для святкового столу! Готується близько 20 хвилин, а чудові відгуки від гостей не забаряться. У цій страві гірчична рукола поєднується з ніжним сиром, солонуватим хамоном і хрумким багетом, створюючи супер смак!
Вітамінний салат з пекінською капустою
Чому б не приготувати на новорічний стіл вітамінний салат з пекінською капустою?! До капусти додамо зелень, огірки і пікантну заправку з гірчиці. Легкий, корисний і готується всього 15 хвилин.
Запечена груша з камамбером
Запечена груша з камамбером — проста і швидка гаряча закуска, яка підкорить ваших гостей своєю вишуканістю. Поєднання груші, сиру, горіхів і меду — це щось неймовірне!
Запечений лосось з соусом
Лосось з овочево-фруктовою сальсою можна приготувати всього за 25 хвилин. Запечений у духовці стейк виходить ідеально м’яким і соковитим. Сальса з ківі та свіжих овочів додає легку кислинку й підкреслює смак риби. Виглядає як страва з ресторану, але готується дуже просто!
Крученики з куркою та песто
Ці курячі крученики — чудовий варіант апетитної страви для новорічного столу. Готуються вони не більше ніж за 30 хвилин, тож ідеально підійдуть, коли часу обмаль.
Ескалоп з телятини в паніровці з кускусу
Ескалоп у паніруванні з кускусу — оригінальна ідея для новорічного столу, яка приємно здивує гостей. Завдяки запіканню в духовці страва виходить ніжною та легкою.
Шоколадна ялинка з листкового тіста
Ця новорічна випічка — ідеальний варіант, коли хочеться святкового настрою без складної готовки. Готується шоколадна ялинка дуже просто, але має оригінальний вигляд і гарно доповнить святковий стіл. До приготування можна залучити дітей і перетворити процес на приємну сімейну розвагу.
Тирамісу за лічені хвилини
Тирамісу підкорює повітряним кремом, просоченим кавою печивом і легкою гіркуватістю какао. Незважаючи на чудовий вигляд, готувати його дуже просто. Від сили 30 хвилин і десерт готовий підняти настрій вам і вашим гостям.
