Шоколадна ялинка: простий новорічний десерт із листкового тіста

Якщо сил на кулінарні подвиги до кінця року вже не лишилося, але створювати святковий настрій якось потрібно, спробуйте це новорічне печиво. До смішного просте в приготуванні, воно, втім має оригінальний вигляд та доречно виглядатиме на святі. А ще приємний бонус: до приготування десерту сміливо можна залучати малечу. Можливо тоді ваша ялинонька вийде трішки менш ідеальною, зате ви весело з користю проведете час всією сім’єю.

Як розморозити листкове тісто

Найкращий спосіб — це заздалегідь перекласти паковання з тістом із морозильної камери до холодильника на 6-8 годин або на ніч.

Якщо ж ви хочете випікати печиво вже за кілька годин, а тісто ще заморожене, просто витягніть його із магазинного паковання та залиште на столі за кімнатної температури. Згорток тіста можна поступово розгортати, в міру розморожування — так ви пришвидшите процес. При цьому варто прикрити масу рушником, щоб вберегти продукт від завітрювання. До речі, раніше я розповідав, як приготувати листкове тісто власноруч та з простих інгредієнтів.

Як легко подрібнити шоколад

Подрібнити шоколад можна за допомогою ножа або натерти на терку. Та ми рекомендуємо перебити шоколад у чаші блендера. Це справді найшвидший метод, який перетворить плитку шоколаду в однорідну крихту, з якою дуже працювати.

Як приготувати новорічне печиво із листкового тіста