Сандвіч з грибами і беконом
-
Приготування20 хвилин
-
Порції2
Сандвіч – ідеальний перекус на сніданок або обід, а особливо – якщо ви обмежені в часі. Я розповім вам, як приготувати ідеальний сандвіч з грибами і беконом. Одна з головних умов – обов’язково виберіть для сендвіча хрусткий хліб – чіабату або багет. У поєднанні з грибами у вершках, пікантними оливками і золотистим беконом це буде щось.
Як приготувати сандвіч з грибами і беконом
Інгредієнти
Сандвіч з грибами і беконом: Покроковий рецепт
200 г печериць подрібніть ножем. За бажанням ви можете використовувати блендер. Розріжте на дві частини 200 г оливок без кісточки, а потім подрібніть їх ножем.
Розігрійте у сковороді 2 столові ложки рослинної олії та підрум'яньте гриби протягом декількох хвилин. Потім додайте до грибів оливки.
Влийте у сковорідку 150 мл вершків і тушкуйте протягом 8-10 хвилин до отримання досить стійкої грибної пасти. Посоліть і поперчіть за смаком.
Розріжте чіабату або багет уздовж на дві половинки. 6 слайсів бекону підрум'яньте в духовці при 180 градусах протягом 10-15 хвилин до хрусткого стану.
На нижню частину чіабати викладіть пасту з печериць із оливками.
Далі викладіть 4 слайса сиру і накрийте верхньою частиною чіабати. Покладіть сендвіч до духовки, розігрітоъ до 185 градусів, на 5 хвилин, щоб сир розплавився.
Дістаньте сандвіч і покладіть в середину хрусткий бекон.
- Оцінити рецепт:
-
6
