Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з томатами і сухарями

Автор
Євген Клопотенко

Літо – найкращий час для свіжих салатів. Я дуже люблю Італію, тому сьогодні будемо готувати салат з томатами і сухарями, який нагадує італійську панцанеллу. Його можна легко і швидко приготувати з простих інгредієнтів. А смак і різноманіття текстур точно не залишать вас байдужими.

Як приготувати салат з томатами і сухарями

Приготування 40 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

300 г Томати чері

2 шматочка Хліб темний

1 шт. Червона цибуля (невелика цибулина)

1/2 ч. л. Сухий Орегано

1/2 ч. л. Сухий чебрець

1-2 гілочки Чебрець

3 ст. л. Оливкова олія

за смаком Сіль

Салат з томатами і сухарями: Приготування

Крок 1

Томати помийте і роздушіть руками, щоб утворилася велика кількість соку. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Скибочки хліба підсушіть в духовці при температурі 100 градусів протягом 30 хвилин.

Крок 2

У миску з томатами додайте цибулю, сухі спеції і посоліть за смаком. Полийте салат олією. При подачі посипте страву шматочками підсушеного хліба, аби він не розмокнув. Прикрасьте салат свіжим чебрецем.

Готувати – це просто!