Салат с креветками и авокадо

Сегодня хочу признаться – морепродукты я готов есть ежедневно и добавлять во все блюда! Ну а если это какой-нибудь праздник, то креветки  — это просто обязательная программа. Поэтому сегодня я решил приготовить салат с креветками и авокадо, которые сочетаются между собой просто идеально. А чтобы было еще вкуснее – сделал классную заправку, соединив мед, горчицу лимонный сок и оливковое масло. Быстро и божественно вкусно.  

А если вы любите морепродукты так же сильно, смотрите, как приготовить креветки.  

Как приготовить салат с креветками и авокадо 

Салат с креветками и авокадо
Распечатать рецепт
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Для соуса соедините в мисочке 3-4 ст. л. оливкового масла, сок ½ лимона, 1 ст. л. горчицы в зернах и 1 ст. л. меда. Все хорошо перемешайте венчиком до объединения.
    Приготовьте соус
  2. Креветки (300-400 г) припустите на 30 г сливочного масла с добавлением 1-2 раздавленных зубчиков чеснока в течение 1-2 минут.
    Припустите креветки
  3. Переложите креветки в мисочку с соусом и аккуратно перемешайте.
    Переложите креветки в мисочку с соусом
  4. Авокадо (1 шт.) очистите, достаньте косточку и нарежьте крупными кубиками, переложите в миску с креветками.
    Нарежьте авокадо
  5. Айсберг (1 соцветие) порвите руками и добавьте к креветкам.
    Порвите листья салата
  6. Аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по листикам.
    Аккуратно перемешайте
  7. Половинку грейпфрута разделите на филе и разрежьте дольки пополам. Добавьте в миску вместе с 1 ст. л. каперсов и еще раз перемешайте.
    Отделите филе грейпфрута

Готовить – это просто! 

Поделиться: