Нежный форшмак с творогом

19 сентября, 2022

Европейская

4.16 / 5

Приготовление

25 минут

prep_time_text 15 минут

total_time_text 25 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Форшмак – частый гость на праздничном столе. Кто-то делает его с яблоком, кто-то добавляет хлеб, а кто-то делает его просто с яйцом и луком. Я же предлагаю совершенно необычное сочетание, которое вы еще точно не пробовали. Форшмак с творогом получается необычайно нежным и обязательно понравится всем поклонникам этого блюда.

Как приготовить форшмак с творогом

Ингредиенты

100 г Филе слабосоленой сельди

30 г Творог (нежирный)

0,5 шт. Куриное яйцо (вкрутую)

20 г Лук (мелкорубленный)

2 ст. л. Оливковое масло

по вкусу Свежемолотый перец

Нежный форшмак с творогом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Из филе сельди удалите самые мелкие кости при помощи пинцета. Измельчите сельдь в блендере.

Шаг 2

Лук порежьте очень мелко, яйцо потрите на терке. Добавьте ингредиенты в блендер вместе с творогом и слегка перебейте. В конце добавьте перец и заправьте форшмак оливковым маслом. Вы можете перебить форшмак при помощи блендера до более однородной массы, похожей на крем.