Лимонад с сельдереем и имбирем
-
Приготовление25 минут
-
Порции2
Кто сказал, что лимонад – это только для лета? Я, например, уверен в том, что это отличный напиток в любую пору года. Тем более если это лимонад с сельдереем и имбирем. Он точно осенний, в этом нет никаких сомнений. Ароматный сельдерей и пикантный имбирь дарят этому напитку просто божественный вкус. А если вы захотите приготовить какой-то еще лимонад, то у меня на сайте есть и другие рецепты лимонадов.
Как приготовить лимонад с сельдереем и имбирем
Ингредиенты
Лимонад с сельдереем и имбирем: Пошаговый рецепт
Корень сельдерея (200 г) очистите и натрите на крупной терке. Переложите в сотейник.
150 г корня имбиря очистите от кожуры ножом или с помощью экономки. Затем натрите на мелкой терке.
Лимон тщательно помойте и снимите верхний желтый слой цедры при помощи терки. Следите, чтобы белая часть не попала в напиток, иначе он может излишне горчить.
Добавьте в сотейник к имбирю и сельдерею 250-300 г сахара. Его количество можно немного уменьшить или увеличить, в зависимости от ваших предпочтений.
Выдавите в сотейник сок одного лимона рукой или при помощи пресса для цитрусовых.
Влейте в сотейник 1,5 литра воды. Варите в течение 15 минут с момента закипания.
Оставьте лимонад до полного остывания и затем процедите через несколько слоев марли или мелкое сито.
Перед подачей разбавьте сильногазированной столовой водой или содовой в соотношении 1:1.
При подаче добавьте в лимонад кружочки свежего лимона для украшения.
Готовить - это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв