Швидка закуска з кабачків. Хрусткі зовні та ніжні всередині

  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Ці запечені кабачки зі спеціями – особливі. І як би банально це не звучало, саме у простоті привабливість цього рецепта. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів та зовсім трохи часу – і чудова пікантна закуска з кабачків вже готова. Подавайте такі кабачки, як літній гарнір до основних страв. Також вони чудово смакують з різноманітними соусами.

Поради з приготування швидкої закуски з кабачків

Закуска з кабачків у духовці потребує мінімуму інгредієнтів, тому важливо використовувати спеції, завдяки яким ми можемо відкривати все нові й нові грані нечисленних продуктів. Ніжний кабачок чудово поєднується з гострим перцем і оливковою олією, а паприка надасть більше аромату та кольору. Та саме цим і чудова ця страва, що ви можете нескінченно експериментувати та додавати й інші спеції, аби знайти свій ідеальний смак. За бажанням використовуйте мелений часник, будь-які сушені трави, притрусіть готові кабачки тертим пармезаном. Час запікання також регулюйте до смаку. В нашому випадку кабачки залишаються зовні трохи хрусткими, а всередині стають ніжними та м’якими.

Також можна приготувати кабачки в паніровці з сухарів та сиру і створити справжнє кабачкове свято!

як приготувати закуску з кабачків 

Інгредієнти

Пікантна закуска з кабачків: покроковий рецепт

Крок 1

Увімкніть духовку розігріватися до температури 200 градусів. Ретельно помийте кабачки та поріжте їх брусочками приблизно однакової довжини. Якщо у вас молоді кабачки, чистити їх не треба. Якщо ж овочі вже достатньо зрілі, краще зрізати шкірку та видалити насіння.

Крок 2

Викладіть брусочки з кабачків у миску та додайте ½ ч. л. гострого меленого перцю, 1 ст. л. меленої паприки, 2 ст. л. оливкової олії та сіль до смаку. Перемішайте, щоб добре розподілити спеції.

Крок 3

Застеліть деко пергаментом та викладіть кабачки. Розподіліть брусочки так, щоб вони не накладалися один на одний. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Подавайте із соусом до смаку.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...