Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Швидка закуска з кабачків. Хрусткі зовні та ніжні всередині

Закуска з кабачків

Ці запечені кабачки зі спеціями – особливі. І як би банально це не звучало, саме у простоті привабливість цього рецепта. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів та зовсім трохи часу – і чудова пікантна закуска з кабачків вже готова. Подавайте такі кабачки, як літній гарнір до основних страв. Також вони чудово смакують з різноманітними соусами.

Поради з приготування швидкої закуски з кабачків

Закуска з кабачків у духовці потребує мінімуму інгредієнтів, тому важливо використовувати спеції, завдяки яким ми можемо відкривати все нові й нові грані нечисленних продуктів. Ніжний кабачок чудово поєднується з гострим перцем і оливковою олією, а паприка надасть більше аромату та кольору. Та саме цим і чудова ця страва, що ви можете нескінченно експериментувати та додавати й інші спеції, аби знайти свій ідеальний смак. За бажанням використовуйте мелений часник, будь-які сушені трави, притрусіть готові кабачки тертим пармезаном. Час запікання також регулюйте до смаку. В нашому випадку кабачки залишаються зовні трохи хрусткими, а всередині стають ніжними та м’якими.

Також можна приготувати кабачки в паніровці з сухарів та сиру і створити справжнє кабачкове свято!
Читайте також ГарніриЗапіканка з баклажанів із сиром – новий фаворит у вашій книзі рецептів Гарячі закускиБаланс смаку. Рецепт оладок із кабачків з бананом

як приготувати закуску з кабачків 

Приготування 20 хвилин
Порції 2
Складність Easy

Інгредієнти

400 г кабачків
½ ч. л. гострого меленого перцю
1 ст. л. меленої паприки
2 ст. л. оливкової олії
сіль до смаку

Пікантна закуска з кабачків: покроковий рецепт

Крок 1
Увімкніть духовку розігріватися до температури 200 градусів. Ретельно помийте кабачки та поріжте їх брусочками приблизно однакової довжини. Якщо у вас молоді кабачки, чистити їх не треба. Якщо ж овочі вже достатньо зрілі, краще зрізати шкірку та видалити насіння.
Крок 2
Викладіть брусочки з кабачків у миску та додайте ½ ч. л. гострого меленого перцю, 1 ст. л. меленої паприки, 2 ст. л. оливкової олії та сіль до смаку. Перемішайте, щоб добре розподілити спеції.
Крок 3
Застеліть деко пергаментом та викладіть кабачки. Розподіліть брусочки так, щоб вони не накладалися один на одний. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Подавайте із соусом до смаку.

Готувати – це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.7 / 5 (25 голосів)
Додати як бажане джерело в Google

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here

Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком

Квасимо Разом

Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз
Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення