Овсяный пирог

Пирог на основе овсяных хлопьев — очень простая, но вкусная выпечка, в приготовлении которой я не использовал пшеничную муку. Готовится такой пирог максимально быстро и очень легко, потому можно готовить его вместе с детьми. Добавляйте хрустящие орехи, ягоды на ваше усмотрение и просто наслаждайтесь невероятным вкусом!  

Как приготовить овсяный пирог 

Овсяный пирог
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
25 минут
 Время подготовки 25 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
25 минут
 Время подготовки 25 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
  1. В мисочку отвесьте 250 г овсяных хлопьев «Супер Геркулес» и добавьте к ним 50 г размягченного сливочного масла и 100 г меда.
    Смешайте хлопья, масло и мед
  2. Затем добавьте 1 ч. л. разрыхлителя и 2 яйца, по 1 ч. л. корицы и ванильного сахара, щепотку соли.
    Добавьте яйца
  3. Банан (1 шт.) разомните вилкой в пюре и затем добавьте к общей массе.
    Банан разомните вилкой
  4. Порубите ножом или разомните ладонями 100 г грецких орехов до желаемого размера. Добавьте в тесто и перемешайте.
    Добавьте в тесто орехи
  5. Добавьте в общую массу 420 мл молока и хорошо перемешайте.
    Добавьте в общую массу 420 мл молока
  6. Половину ягод добавьте в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить целостность ягод. Оставьте массу на 20 минут, чтобы овсяные хлопья разбухли.
    Половину ягод добавьте в тесто
  7. Форму для выпекания обильно смажьте сливочным или растительным маслом, можно сначала выстелить форму пергаментом. Аккуратно распределите тесто по форме и добавьте вторую половину микса ягод. Слегка вдавите их в тесто, чтобы они не пригорали во время выпекания. Отправьте в духовку с температурой 180 градусов на 35-40 минут. Готовность пирога определяйте деревянной шпажкой. Готовый остывший пирог при подаче при желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте с медом или сгущенным молоком.
    Аккуратно распределите тесто по форме и добавьте вторую половину микса ягод

Готовить - это просто! 

Поделиться: