Молода морква з розмарином
-
Приготування15 хвилин
-
Порції2
Весна і початок літа – найкращий час для того, щоб отримати насолоду від першого врожаю з наших грядок. Смак у них настільки свіжий, що ніякі складні рецепти тут не потрібні, їх можна їсти просто цілими днями в сирому вигляді. Але для того, щоб внести деяку різноманітність, я пропоную приготувати молоду моркву з розмарином і великою морською сіллю. Як завжди – дуже просто і смачно!
як приготувати Молоду моркву з розмарином
Інгредієнти
Молода морква з розмарином: Покроковий рецепт
Молоду моркву помийте. Зелені хвостики від бадилля не видаляйте, так ваша страва вийде набагато симпатичнішою.
На сковорідці з антипригарним покриттям розтопіть вершкове масло і додайте до нього оливкову олію. Викладіть моркву і обсмажте з усіх боків, поки не з'явиться легка золотава скоринка.
Додайте гілочки розмарину і продовжуйте обсмажувати ще кілька хвилин. Усередині морква повинна залишитися хрусткою. Викладіть моркву на тарілку і посипте крупною морською сіллю до смаку.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
10
Залишити відгук