Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Молода морква з розмарином
Весна і початок літа – найкращий час для того, щоб отримати насолоду від першого врожаю з наших грядок. Смак у них настільки свіжий, що ніякі складні рецепти тут не потрібні, їх можна їсти просто цілими днями в сирому вигляді. Але для того, щоб внести деяку різноманітність, я пропоную приготувати молоду моркву з розмарином і великою морською сіллю. Як завжди – дуже просто і смачно!
як приготувати Молоду моркву з розмарином
Інгредієнти
300 г молодої моркви
2 гілочки розмарину
20 г вершкового масла
1 ст. л. оливкової олії
1 дрібка крупної морської солі
Молода морква з розмарином: Приготування
Молоду моркву помийте. Зелені хвостики від бадилля не видаляйте, так ваша страва вийде набагато симпатичнішою.
На сковорідці з антипригарним покриттям розтопіть вершкове масло і додайте до нього оливкову олію. Викладіть моркву і обсмажте з усіх боків, поки не з'явиться легка золотава скоринка.
Додайте гілочки розмарину і продовжуйте обсмажувати ще кілька хвилин. Усередині морква повинна залишитися хрусткою. Викладіть моркву на тарілку і посипте крупною морською сіллю до смаку.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
